Тепловое оборудование
Салат-бары
Барные стойки
Инвентарь
Доставка в черте города при покупке на сумму от 5 тысяч рублей осуществляется БЕСПЛАТНО!

На многих профессиональных кухнях часто нужно готовить различные соусы, картофельное пюре, тесто разных видов: блинное, кислое, сдобное; различные начинки для пиццы, пирогов, курников и других блюд. В таких случаях может выручить планетарный миксер, который более тщательно перемешивает любую массу. Это происходит потому, что его рабочий орган вращается не только вокруг своей оси, но и по всей внутренней поверхности дежи. 

Планетарные миксеры из Италии

Компания «ПСК» предлагает своим клиентам купить планетарный миксер итальянской компании Fimar. Ее продукция хорошо известна не только в России и странах Европы, но и на других континентах. При производстве планетарных миксеров используются передовые инновационные технологии, современные материалы, новейшее оборудование с программным обеспечением. Поэтому они – лидеры по продажам этого вида оборудования. Их достоинства: надежность, качество, эффективность. Мы рекомендуем использовать эту технику для замесов теста: заварного, блинного, бисквитного, песочного; для приготовления пюре, различных соусов, взбитых сливок, майонеза и других смесей и начинок.

В нашем каталоге есть 4 модели планетарных миксеров Fimar. Это оборудование для пиццы поставляется в настольном (модель Fimar IP/10) и в напольном исполнении – модели Fimar IP/20, IP/30 и IP/40. Они различаются между собой объемом дежи, а значит, производительностью; подключением к промышленному (380 В) или бытовому (220 В) электричеству; мощностью электродвигателя, стоимостью. Все они оснащены тремя насадками (крюк, лопатка, венчик), съемной дежой, таймером, бесступенчатым вариатором регулирования скорости в пределах от 90 до 485 об/мин. Выбирая нужные режимы замеса для разного вида мучных, овощных и других блюд, можно получить конечный продукт высочайшего качества.

Венчик служит для взбивания яичной массы, жидкого и опарного теста (без жиров), мусса и суфле. Лопаткой месят тесто для производства эклеров, бисквита, мучных кондитерских сладостей. А еще ей готовится картофельное пюре, сахарная глазурь, различные начинки для пирожков, расстегаев, пирогов. Крюком месят дрожжевое тесто. Если открыть крышку для добавления каких-то компонентов, работа миксера автоматически прерывается.  Когда крышка закрывается – миксер снова включается в работу.

Миксер планетарный Fimar IP/40

Габариты: 640х730х1300 мм
Мощность: 1,1 кВт
Напряжение: 380 В
Вместимость: 40 л
Производитель : Fimar (Италия)
Сайт: www.fimarspa.it
Подробнее...
 
Миксер планетарный Fimar IP/30

Габариты: 570х670х1160 мм
Мощность: 0,75 кВт
Напряжение: 380 В
Вместимость: 30 л
Производитель : Fimar (Италия)
Сайт: www.fimarspa.it
Подробнее...
 
Миксер планетарный Fimar IP/20

Габариты: 470х540х1210 мм
Мощность: 0,75 кВт
Напряжение: 220 В
Вес: 86 кг
Вместимость: 20 л
Производитель : Fimar (Италия)
Сайт: www.fimarspa.it
Подробнее...
 
Миксер планетарный Fimar IP/10

Габариты: 400х510х980 мм
Мощность: 0,37 кВт
Напряжение: 220 В
Вес: 75 кг
Вместимость: 10 л
Производитель : Fimar (Италия)
Сайт: www.fimarspa.it
Подробнее...
 

Товары 1 - 4 из 4
Начало | Пред. | 1 | След. | Конец Все